之前懷孕的時候，滴雞精可說是養胎聖品啊！很多媽媽都是靠它來增加胎兒的體重，尤其是體重落後正常週數的，很多過來人都會建議喝滴雞精來補充營養。滴雞精的市場相當龐大，這幾年除了傳統滴雞精的口味之外，也開始發展多元的口味，這次我試喝的是淳萃黑蒜滴雞精。
淳萃黑蒜滴雞精是經過8小時純煉，不加一滴水。低鈉、無油、零膽固醇。滴雞精最重要的就是雞，它所選用的是健康樂活雞，採取低密度養殖、智能雞舍、植物性飼料、無動物用藥，這樣飼養出來的雞隻才會健康也才能提煉出高品質的雞精。它還特別添加獨家專利熟成黑蒜精，它比一般生蒜多15倍的抗氧化活性，富含多酚、類黃酮及人體必需胺基酸。重點是它沒有蒜頭嗆辣的味道，不會刺激腸胃。
↑淳萃黑蒜滴雞精每一包是60ml。
↑包裝的背面有清楚標示成分、產地、調理方式等。也有完整的營養標示，跟過敏原提示。它時用的方法很簡單，可以隔水加熱或是微波加熱。
↑加熱完到入杯中馬上享用。我試喝時剛好是我正餓但是又還沒忙完無法覓食的時候，熱熱的喝下去，雖然小小一杯，溫暖我的胃，也止住了我的飢餓，讓我可以先把工作告一個段落再去吃飯。
↑一般滴雞精都會用瓷碗來飲用，但是我覺得它的色澤很美，所以用玻璃杯來拍照。應該是因為黑蒜精的關係，所以它的顏色比我之前喝過的滴雞精都還要深一些。
↑其實從包裝倒出來的時候，就可以聞到很濃很濃的香味，很像那種很多隻雞一起熬煮的湯頭的香氣。喝起來是很濃郁的味道，蒜的味道不濃，但是雞精本身的味道非常濃郁。非常順口好喝，喝完嘴巴還會帶點黏黏的膠質感，如果拿來蒸蛋或是煮粥一定很好吃！
我以前也有自己滴過滴雞精，味道也好，但是容易有過多的油脂。我都是滴好後先冰起來，然後再把上面厚厚一層雞油給刮除，但是其實很難真的去的很乾淨，而且少了雞油後的香氣會差很多。淳萃黑蒜滴雞精就沒這個問題，我完全沒看到浮油，或是喝起來油膩的感覺。這對於想要補身子又攝取過多脂肪的人，食品業的技術真的解決了大家的困擾。
雖然說雞湯跟滴雞精都有胺基酸，但是其實最快補充胺基酸的方法還是直接吃雞肉而不是喝湯，畢竟雞肉的胺基酸分解到湯裡是有限的。對於健康的人來說，均衡飲食就好。但是這類產品真的適合像是孕婦、剛開完刀的病人、牙口不好的老人。用滴雞精補充營養再搭配正常飲食可以恢復得更好，畢竟身體要健康，營養絕對是不能少的。
值得一提的是，滴雞精不適合2歲以下幼兒食用。痛風、高血壓及腎臟病患者，要食用前也要先諮詢一下醫生喔！
我之前懷誠哥的時候，一度有被醫生說胎兒偏小，當時我上網找增加胎兒體重的方法，很多前輩也是推薦滴雞精。不過當時我們的經濟狀況比較不穩，滴雞精對我來說太奢華，就算有朋友送，最後我們也是拿去給阿公阿嬤喝。懷誠弟的時候又剛好遇到資遣，少了一份薪水就更不可能買滴雞精來喝了。
現在市面上有很多滴雞精，可以多方嘗試，有人不喜歡滴雞精的腥味，但是有人覺得那個是香味。各廠牌的滴雞精我覺得沒有所謂的好壞，青菜蘿蔔各有所好，因為滴雞精本身就是好東西，但是重點是要選到合自己口味的，所以多試試看，一定會遇到符合自己口味的滴雞精。如果是要送禮，我覺得可以打聽一下收禮的人平常喜歡甚麼口味，像我爹很熱愛蒜頭，我就會送淳萃黑蒜滴雞精給他。他一定會覺得我真是個好女兒，還是女兒貼心之類的（哈）。
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