『開箱』冊子x麥麥冊聯名–極品蛋黃酥中秋禮盒

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會知道冊子是因為之前懷誠哥的時候,當時尋覓彌月油飯時找到了它,是一間走精品路線的彌月油飯,除了油飯雞腿本體之外,連整體包裝都是藝術品。因應中秋節,冊子也跟麥麥冊聯名推出了蛋黃酥禮盒。麥麥冊是傳承香港師傅手藝,專門做這種傳統糕餅的店,作風低調,要不是它跟冊子聯名,我還真不知道它的存在。香港的餅舖都很有名,也真的好吃,以前有去香港玩的時候也都會帶一些回來跟同事們分享。既然打著香港師傅手藝手工製作的名號,我就更期待這次的試吃了,那就不囉嗦,趕快來開箱吧!

『開箱』冊子x麥麥冊聯名–極品蛋黃酥中秋禮盒 @Rosa的秘密花園

↑就說它走精品的包裝吧!

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↑這次要吃的是『金月饗冊6入綜合』。裡面除了有經典主打的蛋黃酥之外,還有今年特別創新推出的金沙芋香白玉酥金沙抹茶白玉酥´,讓我一個禮盒有三種滿足。他們的禮盒包裝很特別,是全部封起來,而不是一顆一顆的包裝,這表示店家相當有自信,你只要一開始吃就停不下來了!

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↑近拍照再一張。

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↑正式開箱!看看這六顆圓潤飽滿的酥餅啊!

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↑再一張近拍照。是不是跟我一樣很想趕快來品嘗一下呢?

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↑這就是經典的蛋黃酥。

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↑切開啦!裡面包著整顆鹹蛋黃,再用本地晶玉紅豆製成的豆沙包裹著,最外面還可以清楚的看到是一層一層的酥皮。要製作成功好吃的酥皮,必須要手工一直桿壓,反覆桿壓的才會酥鬆好吃。

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↑那…我要吃囉!那一口咬下,豆沙跟鹹蛋黃完美的搭配,真的一點都不甜不膩,不是夜市紅豆餅那種加了糖很膩的甜,它是紅豆本身的微甜,而且嘴裡還會帶著鹹蛋黃跟紅豆的香氣。當我正在思考要如何用文字形容口感的時候,另一半的蛋黃酥就被馮迪索一口吃掉(驚)!還跟我說這個好吃耶!還伸手想繼續吃(打手背),趕緊阻止他。

冊子說如果想要吃起來更美味,可以用烤箱預熱150度烤3分鐘,或是用氣炸鍋預熱160度烤2分鐘。可是…我覺得常溫就很好吃了耶!根本留不到加熱再吃啊!直接秒殺啦!

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↑再來是金沙芋香白玉酥。因為我是芋頭控,不管是甜的還是鹹的我都愛。

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↑來張美味的剖面圖。蛋黃內餡+麻糬+芋泥再裹上酥鬆的外皮,天啊!這個真的是越嚼越香,微甜的味道完全襯托出芋頭原始的香氣,這實在太好吃了!為什麼禮盒裡面只有兩顆?

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↑最後就是金沙抹茶白玉酥。抹茶我也很愛,我就很愛那個苦苦香香的味道,吃了覺得人生都不苦了。

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↑美味剖面圖又一發。蛋黃內餡+麻糬+抹茶再包上酥鬆的外皮,在靠近嘴邊的時候就可以聞到淡淡的抹茶香,一口咬下馬上就有那個抹茶特有的微苦,但是馬上又被麻糬跟鹹蛋黃給中和掉了。這個配茶超適合的耶!

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↑三種口味一字排開,是不是三種願望一次滿足?

對於中秋禮盒節慶送禮伴手禮有選擇障礙沒關係,這次冊子生活購推出三種版本包裝,你只需要三選一就好!如果是企業送禮還有大宗訂購可供選擇。只要線上訂購,可以全台宅配+常溫宅配喔!

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↑不喜歡大盒禮盒,喜歡走精緻路線的人,這盒絕對是送禮推薦選項喔!包裝精美+口味好吃,收到的人一定會開心的。推薦給你!

 

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