老協珍牛肉麵—獨創滾刀塊切法/香濃帶勁新上市

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台灣的傳統美食很多,多到我的外國友人都疑惑,怎麼台灣人都還可以維持瘦瘦的身材?不管是夜市小吃,還是正餐,都讓人難以割捨。其中連老外都愛的大概就屬牛肉麵吧!印象中小時候吃一碗牛肉麵大概是80元左右,現在就算是最便宜的也要100元了,而且非常小碗。

不過如果想吃一碗熱騰騰的現煮牛肉麵,除了去店家吃之外,外帶回家基本上美味都要打折扣。現在!老協珍推出了新上市老協珍牛肉麵道地紅燒口味讓你想吃隨時都可以煮來自己吃,就像店家現煮的一樣好吃,美味不打折。不囉唆就趕快來開箱吧!

老協珍牛肉麵

老協珍牛肉麵—獨創滾刀塊切法/香濃帶勁新上市 @Rosa的秘密花園

將將!看看這精美的外盒,是不是看了就覺得餓了?

老協珍牛肉麵—獨創滾刀塊切法/香濃帶勁新上市 @Rosa的秘密花園

來張近拍照!老協珍牛肉麵需要冷凍的,所以從冰箱拿出來拍照會小小起霧一下。

老協珍牛肉麵—獨創滾刀塊切法/香濃帶勁新上市 @Rosa的秘密花園

外盒有清楚標示內容物保存方法等,這個冷凍可以保存一年。不過台灣這麼方便,怎麼可能買來就一直凍著呢?要趕快煮來吃啊!一樣也有標示加熱方式。

老協珍牛肉麵—獨創滾刀塊切法/香濃帶勁新上市 @Rosa的秘密花園

開箱!

老協珍牛肉麵—獨創滾刀塊切法/香濃帶勁新上市 @Rosa的秘密花園

開箱後大合照一張!

老協珍牛肉麵—獨創滾刀塊切法/香濃帶勁新上市 @Rosa的秘密花園

內容物一共有四包,記得打開時要確認一下喔!

老協珍牛肉麵—獨創滾刀塊切法/香濃帶勁新上市 @Rosa的秘密花園

這是牛肉湯包

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這是滷牛肉包,是真的大肉塊喔!

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再來是拉麵包

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最後是辣油包,這個可加可不加,看個人的口味囉!

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拍照也拍到中午了,就準備直接煮來吃啦!

實際覆熱

老協珍牛肉麵—獨創滾刀塊切法/香濃帶勁新上市 @Rosa的秘密花園

直接按照外盒的步驟來煮,首先先煮一鍋水。

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水滾之後直接下拉麵直接煮。

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然後直接用筷子把拉麵打散,待水滾之後定時三分鐘後就可以撈起來了。

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時間到就把拉麵撈起來。

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再來就是把牛肉湯包滷牛肉包一起放入鍋中加熱。這邊可以前一天整包拿到冷藏解凍後再煮,或是跟我一樣直接室溫微解凍後直接丟入鍋中煮,不過因為肉塊還是冷凍的狀態,所以要多滾一下確定已經軟了再吃喔!

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先把覆熱好的牛肉塊夾出來放好。

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最後再倒入香濃的牛肉湯,一碗香濃的紅燒牛肉麵就完成了。

實際品嚐

老協珍牛肉麵—獨創滾刀塊切法/香濃帶勁新上市 @Rosa的秘密花園

覆熱完成的老協珍牛肉麵先來拍個美美的照片,光是站著拍照就可以聞到那個香氣。

老協珍牛肉麵—獨創滾刀塊切法/香濃帶勁新上市 @Rosa的秘密花園

看看這個肉塊!是獨創滾刀塊切法,一碗裡面有扎實的五塊牛肉,而且是帶筋帶肉的,完美詮釋筋、肉黃金比例

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看看這個湯,湯頭濃醇無味精。好了再拍下去就冷了,趕快來品嚐吧!

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這拉麵麵條好吃,QQ的,但是煮好要趕快吃,再泡會軟掉,口感會不好!

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看看這個肉塊!真的大塊喔!

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一口咬下同時有牛肉的扎實也有牛筋的Q彈,我平常出去吃牛肉麵也都喜歡點半筋半肉,真的好吃啊!

老協珍牛肉麵—獨創滾刀塊切法/香濃帶勁新上市 @Rosa的秘密花園

原本的湯頭其實就有味道了,雖然是紅燒口味,但是不辣。它還有這包辣油包可以依個人口味添加,說明是說它很辣,所以我只加1/3試試看!

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不得不說加了辣油的湯頭,更香更好喝,真的有辣!但是整個味覺跟口感都提升了,喜歡辣的人不妨就整包梭哈了吧!

食用後心得

老協珍牛肉麵—獨創滾刀塊切法/香濃帶勁新上市 @Rosa的秘密花園

整體來說,我覺得雖然是冷凍牛肉麵,但是完全不輸現煮的牛肉麵,連馮迪索吃了都說比知名的牛肉麵還好吃。麵條千萬不要泡,覆熱就要趕快趁熱吃掉,肉要真的覆熱到軟,吃起來就會軟嫩又帶點筋的咬勁。一直都喜歡老協珍的產品,沒想到連牛肉麵都不願輸人耶!

老協珍牛肉麵—獨創滾刀塊切法/香濃帶勁新上市 @Rosa的秘密花園

討喜的紅色外盒也很適合年節送禮,快過年了,大家可以參考一下囉!

哪裡買?

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老協珍官網/門市、家樂福熱銷中

老協珍牛肉麵: https://lxz.com.tw/product/OND026

老協珍官網: https://lxz.com.tw

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