有老人靈魂的我，其實還蠻愛吃傳統大餅的。但是又不愛太油膩的口味，經過改良的傳統大餅我就很愛。台灣傳統糕餅類中，我最常吃也最愛吃當推鳳梨酥。不管是不是用真的鳳梨下去做，我都愛吃，尤其是那裡面還有包鹹蛋黃的，咬下去還會掉屑的，吃起來軟綿綿的我更愛！這種餅也是我拿來送給外國友人的好物，老外都好愛耶（屢試不爽）！沒想到現在威利與查理手作烘焙坊（威”利”是這個”利”喔）還研發出法式的口味，而且還取了一個台灣人都會愛的名字–金旺酥。是不是聽到就覺得今年要發了？不講你可能不知道，這個有著台式外表及法式內在的金旺酥還得過獎呢！人家可是台灣之光，得到了iTQi全球最佳風味獎–二星。這可是相當於食品界米其林二星的榮耀啊！不囉嗦，趕快來看看這個才德兼備的法式金旺酥吧！
↑雖然寄送的過程不小心讓外盒有點瑕疵，但是依然不會降低禮盒的美麗。這包裝可是有名字的喔！叫做『鐵塔行李』！iTQi全球最佳風味獎–二星的殊榮都大方的印在上面了。
↑剛剛圖片太小看不清楚沒關係，我近拍給你們看！有得獎就是不一樣啊！
↑開箱啦！有沒有看到這禮盒設計很特別？提袋跟禮盒本身是一體的，直接拉開就能看到16個包裝精美的金旺酥。省了盒蓋的錢，既環保又有創意。不會讓人覺得收禮覺得寒酸，也不會因為過度包裝危害地球。禮盒提著就走，也不用另外用紙袋裝，金旺酥吃完之後的紙袋還能再利用，是相當聰明的設計。
↑內裝簡單又大方，就是放著主角–法式金旺酥。
↑每一個法式金旺酥都有包裝，想吃幾個就拆幾個，不用擔心只要拆盒就要全部吃完。包裝上也印上了iTQi全球最佳風味獎–二星，這是店家滿滿的驕傲！
↑背面也清楚標示成分、原料、保存期限等。熱量當然也都標給你看了！那個熱量讓我看到很驚啊！但是好吃的東西通常熱量都不低啊！
↑將將！總算可以開始講我們的主角–法式金旺酥了。
↑再近一點拍！有沒有發現它的內餡是混和過的？這個內餡可是全手工製作，首先鹹蛋黃要先不停的過篩，讓質地綿密細緻，然後再跟冬瓜鳳梨餡攪拌均勻，吃起來的口感才會綿密好入口，就算是牙口不好的長輩們也可以好好品嘗。
↑再來派出小小試吃員–誠哥。我在拍照的時候他在旁邊就一直吵著要吃，總算讓他等到試吃的時間了。
↑很怕掉屑，所以吃得小心翼翼的，但是後來還是掉的到處都是啦！
↑誠哥說好吃！
↑接著一口又一口的吃。最後才剩下半顆給我試吃，外酥皮加上帕馬森起司，香氣很足，整個金旺酥相當的柔軟，只要輕輕地咬下就可以感受到滿嘴的香味，滿滿的內餡配上外酥皮，真的是越嚼越香，如果理智線沒提醒你熱量的事，真的不小心會一個接著一個的吃。是說，又不是天天吃，偶爾熱量爆表有甚麼關係呢（藉口）？
像這種傳統又創新好吃的金旺酥，我覺得溫刀ㄟ地基主ㄟ尬意。今年中秋就準備起來讓地基主滿意一下！
還在煩惱中秋禮盒要送甚麼嗎？本來就喜歡鳳梨酥的人，千萬不要錯過這個法式金旺酥喔！8/15前訂購中秋禮盒享92折優惠。
↑要跟兄弟倆一起合照好難啊！兄弟倆一直在搶這個禮盒。
↑最後哥哥讓弟弟，誠弟獨佔了金旺酥禮盒。
↑這大小的禮盒送禮一點都不失禮喔！
↑誠弟整盒就這樣帶走囉！
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威利與查理手作烘焙坊
電話：04-22333933
地址：台中市北屯區北屯路141號
營業時段：周一-周五 14:00-19:00 週六 10:00-19:00
